Cocktail-Stunde: Die Avocado ist die vermutlich gefährlichste Frucht der Hipster-Küche. Bei der artgerechten Kernentfernung kommt es oft zu Verletzungen – der sogenannten "Avocado-Hand". Die Gefahr wird nun durch die Cocktail-Avocado gebannt: Sie hat keinen Kern. Allerdings gibt es die Frucht nur im Dezember.
stern.de