Schinken-Schweinerei: Bellota-Schinken ist nur begrenzt verfügbar, das Schwein soll ja aus Spanien kommen und vor dem Einsalzen nur Steineicheln gefressen haben. Die Nachfrage aus China treibt nun vor der Jahreswechsel-Saison die Preise hoch. Glück für die Spanier: 2018 ist laut chinesischem Horoskop das Jahr des Hundes.
spiegel.de