Supermärkte reagieren auf den drohenden Einstieg von Amazon ins Lebensmittelgeschäft mit kostspieligen Investitionen in ihre Märkte, schreibt Jochen Schuster. Sie setzen dabei auf regionale Produkte sowie Eigenproduktionen von Brot, Bier oder Kaffee. Die Märkte wollen so beim Kunden Spaß am Einkauf vermitteln.
"Focus 08/2017", S. 56 (Paid)