ZS Verlag aus München übernimmt den "Gault Millau Restaurantguide Deutschland" und den "Gault Millau Weinguide Deutschland" im Rahmen einer Lizenzpartnerschaft vom französischen Lizenzgeber. Der Gastro-Führer soll sich zu einer multimedialen Plattform für alle Genuss-Themen entwickeln. Bisheriger Lizenznehmer war der Christian Verlag. Patricia Bröhm bleibt Chefredakteurin des "Gault Millau Restaurant Guides".
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