Weder Fisch noch Fleisch: Das EU-Parlament entscheidet am Mittwoch, ob pflanzliche Fleischersatz-Produkte weiterhin "Wurst", "Schnitzel", "Steak" oder "Burger" heißen dürfen. Die EVP-Fraktion will mit ihrem Vorstoß "Landwirte schützen". Mehr als 20 Unternehmen, darunter Aldi Süd, Lidl und Burger King sowie Branchen-Größen wie Beyond Meat und Rügenwalder Mühle warnen in einem offenen Brief vor immensem Schaden für die Lebensmittelbranche, sollten vertraute Begriffe wie "Tofuwurst" oder "Sojaschnitzel" durch "alltagsferne Kunstbegriffe" ersetzt werden müssen. Am Ende geht es eben auch bei veganen Produkten immer um die Wurst.
bild.de
(Foto: IMAGO / photothek / Ute Grabowsky)
