Frisch instolliert: Unter den wachsamen Augen von Dresdner Stollenbäckern setzt Johanna Meitzner im Schloss Pillnitz das Messer an einen frischen Dresdner Christstollen. Die Bäckerei-Auszubildende im dritten Lehrjahr ist das 26. Dresdner Stollenmädchen, in dieser Rolle wirbt sie ein Jahr lang für Geschmack und Tradition des weihnachtlichen Backwerks. (Foto: Sylvio Dittrich / Imago Images)