Gemixt mit Herz: Noch besser als "Landlust"-Klone verkaufen sich derzeit gedruckte Rezepthefte für die Küchenwundermaschine Thermomix. Ein Zug, auf den auch Konstanze Hacke aufspringt, zuletzt bei Burda in der Stabstelle fürs Business Development verantwortlich. Am 9. November erscheint erstmals "Rezepte mit Herz", der Printableger des gleichnamigen Thermomix-Blogs von Manuela Herzfeld und deren Tochter Joelle. Als ehemalige Burda-Frau weiß Hacke, dass sie mit Kleinkram nicht groß wird: Gleich 100.000 Exemplare mit 100 Seiten lässt sie drucken, die für 4,90 Euro an den Kiosk kommen.

Sechs Mitarbeiter in der Redaktion, inklusive Manuela Herzfeld selbst, sorgen dafür, dass die Rezepte aus dem Blog alle zwei Monate in Magazinform gebacken werden. Auch Gastblogger liefern Rezepte zu. Die "Genusswelt" stehe im Vordergrund sagt Kontanze Hacke zu turi2. Sie ist alleinige Herausgeberin des Magazins und betont, alles allein finanziert zu haben. Allein ist sie am Thermomix-Presse-Regal nicht: Auch Gruner + Jahr, der Heel-Verlag und Falkemedia verlegen bereits Thermomix-Rezepthefte.
turi2 - eigene Informationen, facebook.com/Rezeptemitherz, turi2.de (Background)