Food-Chefredakteur Jan Spielhagen verlässt Gruner + Jahr.

Spielende: Nach 15 Jahren gehen Jan Spielhagen und Gruner + Jahr getrennte Wege. Er war in den vergangenen Jahren verantwortlich für die Food-Sparte des Verlags und hat u.a. das Männer-Koch­magazin "Beef" erfunden, das RTL kürzlich eingestellt hat. Zudem war er Chef­redakteur von rund einem Dutzend Magazinen, darunter "Essen und Trinken". Seine Zeit bei G+J bezeichnet Spielhagen rück­blickend als "großen Glücks­fall".
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