Lese-Tipp: Die "Süddeutsche Zeitung" besucht Kochbuch-Urgestein Hedwig Maria Stuber, 97, deren Grundlagen-Werk "Ich helf' dir kochen" bis heute fast vier Mio mal verkauft wurde. Zum ersten Mal erschienen ist es vor 66 Jahren, heute existiert die 51. Auflage. Stubers Erfolg gründet auch auf ihrer Wandelbarkeit: Im Laufe der Jahre zogen Schaschlikspieße in das Buch ein, veraltete Geschlechterrollen aus.
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