Lese-Tipp: “FAZ Magazin” portraitiert den Café-Besitzer Ulrich Traxlmayr.

Lese-Tipp: Michael Martens (Foto) schreibt im "FAZ Magazin" über den österreichischen Café-Besitzer Ulrich Traxlmayr. Im traditionsreichen Kaffeehaus in Linz befindet sich auf der Speisekarte nicht nur eine Essens- und Getränkeauswahl, dort können Gäste auch ihren Lesestoff unter 100 Tageszeitungen auswählen. Martens zeichnet einen klassischen Tag im Café – von der Zeitungsauswahl, Mokka und Melange bis hin zur Feststellung, dass zum Tortengenuss definitiv keine Sahne fehlen darf.
"FAZ Magazin", S. 26/27