Lebensmittel-Preisverhandlungen zwischen Lieferanten und Handelsketten werden im Corona-Jahr 2020 mit besonders harten Bandagen geführt, schreibt Michael Gassmann. Beobachter erwarten viele Auslistungen von Markenprodukten und leere Regale. Für Edeka, Rewe, Aldi und Lidl entscheiden die Einkaufspreise über ihre Konkurrenzfähigkeit, keine der Ketten will Marktanteile verlieren. Auch den Wiederanstieg der Mehrwertsteuer müssten die Händler einkalkulieren.
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