Lieferando und Co zwingen Fastfood-Ketten wie McDonalds zum Umdenken, beobachtet Peer Schader. McDonalds liefert zwar auch aus, will die Kunden mit "Restaurants der Zukunft" aber auch im Digitalzeitalter in den Filialen halten. Dabei soll u.a. eine Bestellapp, ein Welcome-Service und ein neues Küchensystem helfen, bei dem nicht mehr auf Vorrat Burger gestapelt werden, sondern erst bei Bestellung.
"FAS", S. 12 (Paid)