Kocht ihr eigenes Ding: Food-Journalistin Denise Snieguolė Wachter gründet mit Chef:in Studio eine eigene Kommunikationsberatung. Zielgruppe seien "Foodbrands, kulinarische Destinationen, Hotellerie und die Spitzengastronomie". Im Fokus stünden strategische PR & Medienarbeit, Kochbuch-Marketing, Corporate Communication sowie der Aufbau und Pflege von Markennetzwerken. Wachter schreibt seit 2014 für den "stern" über Genuss-Themen, 2021 erhielt sie ihre eigene Kolumne "Einfach essen".
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(Foto: Bettina Theuerkauf)
