Kuhle Milch: Die Kuhmilch-Industrie bläst zur PR-Offensive gegen vegane Milch-Alternativen, berichtet die "Wirtschaftswoche". Mit Unterstützung von Fischer­Appelt plant die Initiative Milch eine Kampagne, die in den kommenden Wochen in deutschen Städten "sicht­bar sein" und "wieder für Milch begeistern" soll. Online ist zunächst Instagram Kanal der Wahl. 4 Mio Euro stehen Geschäfts­führerin Kerstin Wriedt zur Verfügung, die teil­nehmenden Molkereien berappen dafür über vier Jahre 15 Cent pro produzierter Tonne Milch.
"Wirtschaftswoche" 37/2021, S. 48 - 51 (Paid)