Video-Tipp: Vor dem Softeis-Laden Raddens Eis auf der Ostsee-Insel Fehmarn bilden sich im Sommer regelmäßig bis zu 50 Meter lange Schlangen. Mirko Kaminski ergründet im Video-Interview mit Junior-Chef Kim Barnasch (Foto), was große Marken von einer kleinen Eisdiele lernen können, die auf Werbung fast komplett verzichtet und auch keine ausgeklügelte Marketing-Strategie hat. Das Erfolgsrezept: Regionale Zutaten, ungewöhnliche Sorten und viele Fotos von Kund*innen in sozialen Medien sowie Kunden-Kenntnis ohne CRM, sondern aus dem Kopf. Vom Marketing-Buzzword Purpose, für das manche Firmen ganze Abteilungen beschäftigen, hat Barnasch noch nie etwas gehört.
horizont.net (7-Min-Video)