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Wer den Geschmack von Knoblauch mag, aber Knoblauch nicht verträgt, für den kommt die sogenannte Knoblauchsrauke in Betracht. Die essbare Pflanze kennt man auch unter dem Namen Lauchkraut. Wir sagen Ihnen hier, was Sie damit alles machen können, und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt.