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Von wegen Arme-Leute-Essen. Bohnen sind nicht nur gesund, dank insgesamt über 700 verschiedener Sorten sind mit der eiweißreichen Hülsenfrucht auch zahlreiche leckere Gerichte möglich. Wir sagen Ihnen Hier, wie Sie die Bohnen möglichst bekömmlich zubereiten und warum rohe Bohnen giftig sind.