Vapiano und Firmenchef Cornelius Everke gehen überraschend getrennte Wege. Ende August verlässt er die Restaurant-Kette, die seit längerem in der Krise steckt. Einen festen Nachfolger gibt es bisher nicht, vorübergehend, bis mindestens April 2020, übernimmt Aufsichtsratschefin Vanessa Hall das Ruder den Kochlöffel.
faz.net, handelsblatt.com